На крымскотатарском языке имя живописного водопада, расположенного в окрестностях известного курортного города Алушта, так и значится: «вода» или «журчащая» («Сurcur»).
Мощь Джур-Джура, в отличие от большей части многочисленных водопадов райского полуострова, ни на миг не становится слабее, причем даже в самый засушливый сезон года.
Источником его высокой жизнеспособности и невероятной силы является великая река Восточный Улу-Узень, берущая начало с горных высот легендарного Демерджи́-яйла́. Там, на высоте равной почти 500 метров, омывая ущелье Хапхал, она бурным потоком стремится по стометровому трехкаскадному порогу, рождая прекрасный водопад Джур-Джур и бурю положительных эмоций среди посетителей.
